아삭이 오이 고추 된장 무침 만들기 초간단 집반찬 땅콩버터

아삭이 오이 고추 된장 무침 만들기 초간단 집반찬 땅콩버터

지인으로 부터 받은 아삭이 오이 고추

맵지 않다고 했지만..

매운 것을 잘 못 먹는 나에게는...

조심스럽게 한 입 한 입 베어문다.

쌈장을 찍어먹기에는 많은 양이라

초간단으로 딱 먹기에 좋은

[ 아삭이 오이 고추 된장 무침 ] 을 만들어보았다.

땅콩버터를 살짝 넣어.. 티 안나는 고소함까지..ㅋㅋ

2인분

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아삭이 오이 고추 8 개 정도 , 된장 1 큰술 , 다진마늘 1 작은술 , 땅콩버터 1 작은술 , 매실청 1 큰술 , 설탕 1 작은술 , 들기름 1 큰술 , 고춧가루 1 큰술 , 통깨 조금

조리순서

전체보기

STEP 1/12

적당히 썬 아삭이 오이고추와
다진마늘을 준비한다.
STEP 2/12

다진마늘을 넣어주고
STEP 3/12

땅콩버터 1 작은술
STEP 4/12

된장 1 큰술
STEP 5/12

설탕 1 작은술
STEP 6/12

매실청 1 큰술
STEP 7/12

들기름 1 큰술
STEP 8/12

잘 섞어주면 양념 완성~
싱겁다 싶으면 된장을 추가하거나
진간장을 조금 넣어준다.
STEP 9/12

썰어둔 오이고추와 잘 섞어주면 완성~
STEP 10/12

고춧가루 1 큰술을 깜박했네...
STEP 11/12

잘 섞어주면 초간단 아삭이 오이 고추 무침
완성이다.
STEP 12/12

통깨 솔솔 뿌려주고
밥이랑 같이 먹으면 너무 맛있다.

중간에 매운맛도 있는...

아삭이 오이 고추~!!

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