파인다이닝 펌킨스프 레시피 (인생 레시피)
단호박과 양파만 있으면 만드는데
정말.. 깜짝 놀랄 맛입니다... 내가 만들었다고? ㅎㅎ 꼭 만들어보세요.
손님 초대에도 첫 시작으로 너무 좋습니다.
4인분 
120분 이내 
아무나 
집에서 높은 퀄리티의 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. ^^
조리순서
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STEP 1/8단호박은 작게 큐브로 썰어주고요.
양파도 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/8팬에 올리브오일 2큰술을 두르고
단호박과 양파를 볶아줍니다.
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STEP 3/810분 정도 볶다가 버터를 한큰술 넣고 계속 볶아줍니다.
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STEP 4/8어느정도 호박이 익었으면 우유 1컵을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/8뚜껑을 닫고 약불로 푹 익혀주세요.
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STEP 6/8곱게 갈아줍니다.
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STEP 7/8크림을 5큰술 넣어줍니다.
소금 1/2작은술 넣고 간을 보세요.
기호에 맞게 간을 하세요.
단 맛을 좋아하시면 설탕 1큰술 정도 넣으셔도 됩니다.
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STEP 8/81cm 정육면체 큐브로 자른 식빵을
버터 2큰술을 넣고 잘 볶아서 크루통을 만들어줍니다.
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