들기름 문어무침

들기름 문어무침

들기름과 간장 베이스의 양념으로 무쳐 고소하고 담백한 맛의 문어무침 이에요. 고추장 베이스의 무침이 조금 식상하다면 한번 만들어 보세요.^^

2인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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노하우

깻잎 손질법
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들기름 조리법
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조리순서

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STEP 1/7

자숙문어 다리2-3개 준비해요.
STEP 2/7

끓는물에 자숙문어 5분 정도 데쳐요.
STEP 3/7

쪽파 쫑쫑썰고, 깻잎 채썰어 준비해요.
STEP 4/7

데친 문어는 먹기 좋게 잘라요.
STEP 5/7

볼에 자른문어 담아 간장11/2T, 다진마늘1/2T, 쪽파, 들기름 넉넉하게 넣어요.
STEP 6/7

채썬깻잎 올리고 깨소금1/2T 넣어요.
STEP 7/7

깻잎과 잘 버무려 먹어요.

: 들기름은 넉넉하게 두르고 다진 청양고추 추가해도 좋아요.

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