라면으로 만드는 초간단 유포면 레시피
회사 업무차 갔던 중국 현지에서 먹었던 유포면이 너무 맛있었는데...
집에 도삭면은 없고.. 만들어먹어보고싶긴하고..해서
너구리 라면을 이용해서 초 간단 유포면을 만들어보았습니다 :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5라면사리 1개를 물에 끓여줍니다.(저는 너구리를 사용했어요)
-
STEP 2/5면이 다 익었으면 찬물에 헹궈서 그릇에 담습니다.
-
STEP 3/5면 위로 고춧가루 2T, 다진마늘 2T, 썰어둔 대파 1개, 참깨 2T, 굴소스 1T를 넣습니다.
-
STEP 4/5후라이팬에 올리브유 5T를 넣고 강불로 가열하다가, 기름온도가 올라가서 약간 연기가 날꺼같으면 불을 꺼주세요강불->불끄기기름을 태우면안됩니다. 연기가 날랑말랑 할때 불을꺼주세요
-
STEP 5/5준비한 면 위로 기름을 부어서 쓱쓱 비벼서 먹습니다.
느끼하지않고 고춧가루,마늘,파가 뜨거운 기름과 만나 순간적으로 나오는향이 끝내줍니다.
거기에 참깨의 고소함까지 !
간단하지만 정말 맛있는 초스피드 유포면 레시피였습니다.
- 1T = 밥숟가락 기준입니다.
너구리면이 면이 오동통해서 추천합니다 :)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,