고기보다 맛있는 살 빠지는 다이어트 양배추 스테이크 레시피

고기보다 맛있는 살 빠지는 다이어트 양배추 스테이크 레시피

양배추가 진짜 마지막으로 남아서

양배추 스테이크 만들어봤어요

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취집남

[더보기] 취미로 집밥하는 남편

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조리순서

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STEP 1/12

양배추는 3cm 두께로
준비해 주세요
STEP 2/12

이쑤시개로 양배추가
틀어지지 않도록
단단히 고정해 주세요
STEP 3/12

양배추에 올리브유를
뿌려주고 골고루
발라주세요
STEP 4/12

추가로 양배추에
소금과 후추로 기본적인
간을 해주세요
STEP 5/12

프라이팬에 올리브유를
넉넉히 둘러주세요
STEP 6/12

양배추가 노릇하게
익을 때까지
양면을 앞뒤로 구워주세요
STEP 7/12

어느 정도 노릇한 모습이
나오면 버터 한 조각과
물을 소주잔 1잔 정도 넣어주세요
STEP 8/12

뚜껑을 덮은 후에
양배추를 찌듯이 약 5분 정도
익혀주세요
STEP 9/12

마지막으로
다진 마늘 한 스푼을 넣고
골고루 양배추와 함께
익혀주세요
STEP 10/12

다 익은 양배추는
이쑤시개를 빼준 뒤에
접시에 올려주세요
STEP 11/12

양배추 스테이크 위로
익힌 다진 마늘과
버터소스까지
위에 뿌려만 주면
STEP 12/12

너무 부드럽고
풍미 가득한
양배추 스테이크 완성입니다

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