[복숭아샐러드] 7월 제철 과일 샐러드
7월 제철 과일 복숭아의 달달한 과당과 특유의 향을 그대로 살려 만든 샐러드
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조리순서
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STEP 1/3샐러드용 채소를 준비해 샐러드볼에 예쁘게 올리고, 그 위에 #제철복숭아 웨지로 깎아 놓는다.
(복숭아 자르는 방법은 취향껏~ ㅎㅎ)
가운데를 살짝 비우고 부라타치즈를 얹는다.
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STEP 2/3복숭아의 달달한 맛과 향을 그대로 살리기 위해 이번 샐러드드레싱은 특별한 것 겂이 살짝 마일드하게 만들었다.
분량의 드레싱 재료를 모두 넣고 소금이 잘 녹을 때까지 저어서 섞어준다.
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STEP 3/3샐러드볼에 준비된 재료 위에 햄프시드 듬뿍 뿌리고, 허브 딜까지 무심하게 툭툭 잘라 올려주면 밋밋했던 비주얼이 살아난다.
먹기 직전 드레싱을 뿌려 완성 :)
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