간장게장 들기름 막국수
게장에는 참기름 보다는
들기름이 더 잘어울리거든요?!
당연히 밥에 들기름 뿌려서 먹어도 맛있지만
이렇게 국수로 먹어도 밥만큼 맛있답니다ㅎㅎ
간장게장 남은 국물 활용방법까지 알려드릴게요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6메밀면 1인분 삶아 찬물에 헹구기
⤷ 물기 제거 확실하게 하기
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STEP 2/6양념장 만들기
: 간장게장 국물5, 설탕1, 다진마늘1, 식초2, 들기름2, 깨2
⤷ 깨는 꼭 갈아 넣기
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STEP 3/6간장게장 손질하기
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STEP 4/6메밀면 위에 게 발라 올리기
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STEP 5/6깻잎, 쪽파, 들기름1, 깨 뿌려 마무리
⤷ 깻잎, 쪽파 생략가능
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STEP 6/6남은 간장게장 국물은 한 번 끓여 걸러낸 뒤 새우장을 담그거나 맛간장으로 활용하기
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