비빔 물쫄면 한그릇요리
시판 냉면육수와 초장만 있으면 새콤달콤
감칠맛 나는 물쫄면이 간단하게 완성됩니다.
쫄깃한 쫄면에 아삭한 콩나물과 양배추,
향긋한 깻잎까지 더해져 한 그릇 순식간에
비우게 되는 여름 별미!!
더운 날 입맛 없을 때 냉면 대신 쫄깃한 물쫄면으로 시원하게 즐겨보세요!
1인분 
20분 이내 
초급 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4냉면사리는 손으로 풀어주시고 계란은 삶아서 반 잘라주세요. 당근 채 썰고 깻잎도 돌돌 말아 채 썰어 줍니다.
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STEP 2/4분량의 양념 재료를 넣고 겨자를 풀고, 시판 냉면 육수 한 팩을 넣고 골고루 섞어 냉동실에 잠시 넣어 두세요.
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STEP 3/4끓는 물에 콩나물 넣고 3분 삶아 건져 찬물에 헹궈주고, 쫄면 사리 넣고 5분 삶아 손으로 바락바락 문질러 찬물 샤워 시켜 물기 없이 준비해 주세요.
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STEP 4/4그릇에 쫄면사리 넣고 육수 부어주신 후 양배추, 깻잎, 오이, 배, 당근, 계란를 올려 올려주신 후 참기름 통깨 뿌려주시면 완성!!
- 더운 날 입맛 없을 때 냉면 대신 시원하게 즐겨보세요!
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