감칠맛 나는 우삼겹 파스타 레시피
파스타는 무조건 느끼하다고 생각이 들지 않고, 페퍼론치노가 들어가 간간히 매콤하게 간을 맞춰주고 굴소스가 들어가 감칠맛 또한 감도는 우삼겹 파스타!
1인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6통마늘을 편으로 쓸어 준비해 주면 재료 준비 끝이에요
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STEP 2/6냄비에 치킨스톡 반큰술을 넣고 끓여주세요.
-> 물이 끓어오르면 파스타 면을 넣고 8분간 끓여 면을 익혀 줬어요.
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STEP 3/6팬에 올리브 오일 2바퀴를 휘리릭 둘러주고,
편으로 썰어 놓은 마늘과 다진 페페론치노 반큰술을 넣고 마늘이 익을 때까지 익혀 주세요.
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STEP 4/6마늘이 익었다면 여기에 우삼겹을 놓고 우삼겹을 2/3정도 익혀주세요.
-> 치킨 스톡 반큰술을 넣고 같이 볶아 간을 해줬어요.
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STEP 5/6고기에 간도 하고, 면이 다 익었다면...
우삼겹이 익은 팬에 다익은 면과 면수 한국자를 넣어주세요.
-> 감칠맛을 내줄라고 굴소스 반큰술을 추가로 넣고 섞어줬어요.
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STEP 6/6다진 페퍼론치노 3분의 1 큰술과 후추추를 넣고 마무리해 주면 우삼겹 파스타 완성이에요.
-> 파스타를 접시에 담아주고 파슬리를 톡톡!
색을 내주려고 다진 페퍼론치노 3분의 1 큰술도 톡톡! 뿌려줬어요.
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