목심 고추장 두부찌개 레시피
얼큰하게 맛있는 고추장 두부조개입니다. 고추장을 넣고 얼큰하게 졸인 두부조개가 먹고 싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7목심은 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/7냄비에 다진마늘을 넣고 고추장과 달달 볶은 후
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STEP 3/7물을 자박자박하게 넣고 한소큼 졸여주세요.
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STEP 4/7보글보글 끓기 시작하면 두부를 썰어 넣어주세요.
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STEP 5/7얼큰한 맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어도 좋습니다.
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STEP 6/7보글보글 한소큼 졸인 후 약불을 이용해서 10분정도 더 졸여주세요.
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STEP 7/7목심 고추장 두부조개가 완성이 되었습니다.
- 얼큰한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 넉넉히 넣어 매콤함을 더하세요. 두부를 넣을 때는 부서지지 않도록 조심스럽게 다루세요.
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