삼겹살 비빔메밀면 간편 조리
입맛 없을 때 먹기 좋은 삼겹살 비빔메밀면 간편 조리법 소개합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10상추 및 야채를 씻어 준비합니다.
* 오이가 있다면 함께 준비하셔도 좋아요.
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STEP 2/10생메밀면과 비빔소스가 함께 들어 있는 제품을 준비해요.
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STEP 3/10냄비에 물을 붓고 끓입니다.
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STEP 4/10냄비 속 물이 끓을 때 까지 기다리면서
다른 한쪽에서는 삼겹살을 구워요.
몬트리올 스테이크 시즈닝을
한쪽면에 뿌려 굽습니다.
몬트리올 스테이크 시즈닝 대신
소금과 후추를 뿌려 구우셔도 됩니다.
* 시즈닝을 너무 많이 뿌리면
삼겹살이 짜게 느껴질 수 있으니
한쪽 면에만 뿌립니다.
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STEP 5/10어느정도 구워졌으면 가위를 이용해
먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
중약불에서 바삭하게 구워요.
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STEP 6/10물이 끓기 시작하면
메밀면을 넣고 4분간 삶습니다.
면을 삶다보면 거품이 끓어 올라 넘칠 수 있는데요.
이 때 찬물을 반컵 부어주면 거품이 가라 앉습니다.
* 찬물 반컵을 대기해 놓고 있다가
끓어 오를 때 한번씩 부어 주세요.
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STEP 7/104분간 삶은 후
채반에 건져내어 찬물로 충분히 헹궈냅니다.
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STEP 8/10믹싱볼에 면을 옮겨 담아요.
씻어 놓은 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 비빔장을 넣어요.
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STEP 9/10참기름과 깨를 넣어요.
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STEP 10/10잘 버무리면
비빔모밀 만들기 완성이에요.
바삭하게 구운 삼겹살과 함께 곁들여 드세요!
- 바삭하게 구운 삼겹살과 함께 먹으면
뱃속이 든든
맛이 아주 좋아요^^
도망갔던 입맛도 돌아옵니다. ㅎㅎ
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