치즈 감자스프｜생크림 없이 만들기 레시피
생크림 없이도 만들 수도 있는 데다가 한 그릇만 먹어도 든든~해지는 스프입니다:)
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16먼저 모든 재료를 준비해 주신 다음,
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STEP 2/16감자를 작게 깍둑썰기해 주시고,
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STEP 3/16당근도 작게 썰어주세요.
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STEP 4/16달궈진 팬에 포도씨유 1T 둘러
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STEP 5/16감자를 볶다가 살짝 투명해지면
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STEP 6/16당근 넣어 1분간 더 볶아주세요.
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STEP 7/16물 2컵을 붓고,
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STEP 8/16뚜껑을 덮어 두었다가
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STEP 9/16감자가 익으면, 우유 1컵 넣어 약불로 줄여 다시 뚜껑 덮어 끓이다가
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STEP 10/16치즈가루 3T,
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STEP 11/16찹쌀가루 3T 넣어 고르게 풀어가며 저어주세요~
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STEP 12/16걸쭉해지면 체더치즈 2장 넣고,
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STEP 13/16고르게 잘 섞이도록 녹인 뒤,
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STEP 14/16치킨스톡 1t 넣으면 끝!
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STEP 15/16후추, 파슬리, 베이컨 올려 마무리하였습니다~
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STEP 16/16저는 모닝빵을 버터에 구워 준비했는데, 집에 있는 식빵, 바게트, 치아바타 등 다다 잘 어울려요:)
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