아기 우삼겹 갈비탕 레시피 유아식 국 종류
편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇!
일하는 바쁜 엄마표 간단 레시피
우삼겹 갈비탕 소개해볼게요 ♥
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7고기는 우삼겹이나 차돌박이로 준비해주시면 되고
당면을 넣어주면 더 맛있지만 저는 생략했어요.
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STEP 2/7예열 된 냄비에 고기와 다진마늘, 참치액젓, 굴소스를 넣고
핏기가 사라질때까지 볶아줘요.
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STEP 3/7고기가 익었다면 아이가 먹기 좋은 크기로 잘라줘요.
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STEP 4/7물 500ml 먼저 넣고 간을 맞추며 나머지 200ml를 더 넣어줘요.
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STEP 5/7불순물과 기름을 건져주고 팽이버섯을 넣어줘요.
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STEP 6/7그리고 대파도 함께 넣어주세요.
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STEP 7/7버섯이 익을 정도로 끓여주시면 끝이에요.
- ①우삽겹 자체 기름이 많아 끓이면서
불순물과 기름을 걷어주면 국물이 더 깔끔해요.
② 당면이나 소면을 삶아 넣어주면 더 맛있어요.
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