묵은 석박지 치즈 볶음밥 그라탕 느낌

묵은 석박지 치즈 볶음밥 그라탕 느낌

아삭아삭한 석박지와 고소한 치즈의 맛있는 조합입니다 석박지의 짠 맛을 토마토, 피망과 부추로 중화시켰어요

2인분

15분 이내

초급

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조리순서

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STEP 1/10

묵은 석박지를 깨끗이 씻어 주세요
STEP 2/10

석박지를 작게 썰어주세요
STEP 3/10

부추를 작게 썰어주세요
STEP 4/10

팬에 석박지를 볶아줍니다
STEP 5/10

밥 한공기와 부추를 넣고 섞어주세요
STEP 6/10

작게 썬 토마토를 넣고 올리브유를 두르고 골고루 볶아줍니다
STEP 7/10

올리브유 대신 참기름을 넣으셔도 됩니다
STEP 8/10

작게 썬 피망을 넣고 골고루 볶아줍니다
STEP 9/10

모짜렐라치즈와 통깨를 적당량 넣고 골고루 섞어주세요
STEP 10/10

방치된 묵은 석박지가 아주 맛있는 치즈 볶음밥으로 변신했어요 밥 양은 좀더 늘이셔도 됩니다

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