국민반찬 분홍소세지전 만들기 추억의 옛날 소세지 요리
초등학교가 아닌 국민학교 시절을 거쳐온 세대이자 단체 급식 이전에 도시락을 줄기차게 챙겨 다녔던 학창 시절! 그때를 생각하면 분홍 소세지전이 바로 떠오릅니다. 마트에서 분홍 소세지를 보면 왠지 모르게 정겹고 반가운 마음 저만 그런가요?!! 가끔 반찬 고민으로 뭘 만들까 고민할 때 가장 만만한 소세지 요리인데요, 더욱 간단하게 만드는 법 알려드릴게요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7먼저 계란 2개를 풀어서 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 분홍 소세지는 미리 잘라서 보관했는데요, 계란 물에 넣지 마세요.
-
STEP 2/7팬에 오일을 두르고 계란물을 부어주되 일부 남겨주세요.
-
STEP 3/7계란이 익기 전에 가스불을 줄이고 소세지를 가지런히 놓아주세요.
-
STEP 4/7분홍 소세지 위에 대파를 올려주고 남은 계란물을 숟가락으로 부어줍니다.
-
STEP 5/7어느 정도 익었다 싶으면 뒤집어서 앞면을 구워주세요. 도마에 분홍 소세지전을 부어서 칼로 깔끔하게 잘라줍니다.
-
STEP 6/7반찬 그릇에 넣고 케첩까지 넣어주면 끝 참 쉽죠!
-
STEP 7/7질서정연하고 깔끔한 분홍 소세지전. 기존에 하나하나 계란 물에 넣어 팬에 따로 굽는 것보다 이렇게 한 번에 만드니까 분홍 소세지 위에 계란 물도 골고루 발라져서 핑크색과 노란색의 조합이 참 보기 좋습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,