바다 향 솔솔~ 건강한 한 끼 톳 삼각김밥 만들기
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 제주에서 올라온 싱싱한 생톳으로 된장국도 끓이고 계란말이도 만들고 오늘은 간단하게 톳 삼각김밥을 만들어봤어요. 따뜻한 밥에 잘게 썬 톳을 넣어 조물 조물 뭉쳐주기만 하면 끝인데 바다 향이 은은하게 퍼져 정말 맛있더 라고요. 씹을수록 꼬들꼬들한 식감도 살아 있어서 평범한 삼각김밥과는 또 다른 매력이 있었어요. 아침밥, 아이 간식, 간단한 한 끼 로도 정말 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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또는 조미김 6장이 1봉지
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또는 명란 선택사항
조리순서
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STEP 1/18제주산 생톳 1줌입니다.
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STEP 2/18생톳은 흐르는 물에 여러 번 깨끗 하게 씻어줍니다. 물기를 제거합니다.
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STEP 3/18끓는 물에 30초 정도만 살짝 데쳐주세요.
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STEP 4/18오래 데치면 질겨지니 주의 하세요.
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STEP 5/18찬물에 헹궈줍니다.
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STEP 6/18물기를 제거하세요.
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STEP 7/18데친 톳은 잘게 썰어 주세요.
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STEP 8/18참치캔의 참치를 체에 받쳐 서 기름을 꼭 짜주세요. 스푼으로 꾹꾹 누르면 기름이 빠져요. 참치살은 선택입니다.
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STEP 9/18통깨 1큰술도 대충 빻아 줍니다.
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STEP 10/18볼에 따뜻한 밥 2공기를 담고 데친 톳을 한 줌 넣어주고 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술을 넣어 비벼줍니다.
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STEP 11/18여기에 기름 뺀 참치살을 2스푼 듬뿍 넣어주세요.
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STEP 12/18조미김 1봉지를 대충 손으로 부숴서 넣어줍니다. 조미김이 6장입니다.
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STEP 13/18잘 섞어주세요. 김자반을 넣어도 됩니다.
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STEP 14/18잘 버무려졌어요.
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STEP 15/18삼각김밥틀에 넣어서 만들어 주세요.
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STEP 16/18손으로 만드는 것보다 모양이 깔끔해요.
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STEP 17/18톳 삼각김밥 완성!
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STEP 18/18한입 먹으면 참기름의 고소함 뒤로 바다 향이 은은하게 올라오는데 정말 담백하고 맛있어요. 특히 톳 특유의 꼬들꼬들한 식감 덕분에 씹는 재미가 살아 있습니다. 자극적이지 않아 부담 없고 건강식 느낌이라 아침 메뉴로도 잘 어울렸 어요. 냉장고 속 반찬 없이도 이것만 몇 개 집어 먹게 되는 맛입니다.
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