콩나물 소고기 솥밥 레시피

콩나물 소고기 솥밥 레시피

콩나물 소보로 솥밥 든든한 집밥 레시피입니다

4인분

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STEP 1/5

소고기 볶기: 버터에 얇게 썬 소고기를 달달 볶아주세요.
STEP 2/5

소고기는 고명용으로 잠시 빼놓고 30분 불린 쌀을 볶아줍니다
STEP 3/5

밥 짓기: 물은 평소보다 적게 잡고 콩나물 올려 12분 간 약불로 끓입니다.
STEP 4/5

볶아둔 소고기와 쪽파 올려 5분간 뜸들이면 완성입니다.
STEP 5/5

양념장: 간장 3, 설탕 2, 고춧가루 1, 다진마늘0.5, 들기름 1, 물2, 깻가루 약간, 청양고추를 섞어주세요.

: 버터를 넣어 풍미가 살아 있어요

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