다이어트 샐러드 레시피, 5분컷 컬러 푸드 홈브런치! 그릭요거트 야채샐러드
알록달록한 야채들을 먹는 것만으로도 활력과 건강을 챙길 수 있어서 채소 많이 먹어야 하는 건 알겠는데. 그냥 먹기가.. 힘드시죠?
그래서 너무 간단하고 맛있는 다이어트 샐러드 레시피를 준비했어요.
이 레시피의 포인트는 요 꾸덕한 그릭요거트와 발사믹글레이즈인데요, 함께 곁들이면 아이스크림 먹는 것처럼 상큼하니 너무 맛있더라고요.
올봄 다이어트에도 효과적이고요, 식단 관리 메뉴로 정말 도움이 되실 거예요 :)
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7저는 양상추 반 줌, 치커리 반 줌, 방울토마토 빨강, 노란색 섞어서 8개를 준비했는데요, 루꼴라, 로메인 상추 등을 사용하셔도 좋아요
깨끗이 세척 후에, 모든 재료는 물기를 빼서 준비해 주세요.
야채 탈수기 사용하셔도 좋고요, 저는 탈탈 턴 후에 키친타올로 감싸 수분을 제거해 줬어요
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STEP 2/7잎채소는 먹기 좋게 손으로 톡톡 뜯어주고 방울토마토는 2등분으로 나눠주면 야채 손질 끝!
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STEP 3/7샐러드에 고기가 안 들어가면 섭섭하죠?ㅎㅎㅎ
시판 닭가슴살 1팩 준비했어요. 간단하게 전자레인지에 1~2분간 돌려서 먹기 좋은 크기로 찢어 주세요.
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STEP 4/7발사믹글레이즈 1T, 올리브오일 1T, 꿀 1T, 레몬즙 1/2T 을 넣고 잘 섞어주면 맛있는 샐러드드레싱 완성이에요.
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STEP 5/7접시에 야채샐러드, 닭가슴살 올려주고 알록달록한 방울토마토 넣어주세요.
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STEP 6/7이대로도 근사하지만 꾸덕한 그릭요거트가 같이 들어가면 보기에도 예쁘고, 맛과 영양도 너무 좋아요
만들어둔 드레싱 끼얹어주고
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STEP 7/7꾸덕한 그릭요거트 위에 발사믹글레이즈 듬뿍 뿌려주세요. 건강에도 좋고 너무 맛있는 다이어트 야채 샐러드 완성이에요.
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