2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5청양 홍고추는 어슷썰고 쪽파는 송송 썰어줍니다.
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STEP 2/5신김치는 그대로 식용가위를 이용해서 잘게 잘라줍니다.
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STEP 3/5가루쌀 부침가루 7큰술과 신맛 좀 중화되라고 설탕 1/2작은술을 넣고 섞어줬어요.
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STEP 4/5식용유 2큰술 두른 팬에 반죽을 부어 넓게 펼쳐줍니다.
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STEP 5/5홍고추와 쪽파 반죽 위로 솔솔 뿌려주구요. 적당한 타이밍에 팬째 들어올려 부침개를 뒤집어서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
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