정말 간단한 투다리김치우동 레시피

정말 간단한 투다리김치우동 레시피

투다리 가면 언제나 시키는 메뉴가 있으신가요?

저는 역시 소주안주부터 찾는데요!

그렇게 메뉴를 둘러보다보면 꼭 머무는 곳이 있는데요 바로 김치우동입니다!

그런데 집에서 만들어서 먹으면 더 편하게 집에서 먹을 수 있으니 얼마나 좋은가요?

칼칼하고 시원한 국물 쫄깃한 우동면발 얼른만들어서 한잔 하시죠!

1인분

15분 이내

아무나

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재료계량법안내

대파
1줌 구매
고춧가루
1스푼 구매
물
550ml 구매
생생우동
1개 구매
어묵
4장 구매
김치
1컵 구매

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노하우

대파 손질법
대파 조리법
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STEP 1/4

팬에 기름을 두르고 고춧가루 1스푼을 넣어 고추기름을 내 줍니다.
이 단계에서는 불은 약하게 해서 익혀주세요!
고춧가루가 타면 씁쓸한 맛이 올라오기 때문에 조심해주셔야 합니다!
STEP 2/4

고춧가루를 타기 전까지만 익혀주다가 김치는 밥그릇 1컵 분량으로 썰어넣어줍니다.
김치국물도 약간 넣어주면 좋아요!
STEP 3/4

물 550ml를 붓고 생생우동의 면을 제외한 스프 등을 먼저 넣어 끓여줍니다.
STEP 4/4

어느정도 끓으면 면과 어묵을 넣어서 마무리 해 줍니다!

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#술안주 #안주 #소주안주 #투다리 #김치우동