#명란마요요리 #차슈요리 #명란마요차슈덮밥만들기 #명란마요차슈덮밥만드는법 #매운두부명란마요
어제는 차슈를 올린 간장라멘을 만들었습니다.
차슈를 남겨 놓았는데, 이번에는 차슈명란마요덮밥을 준비합니다.
명란마요는 두가지인데, 하나는 기본맛이고 하나는 매운맛입니다.
두부명란마요가 매운 맛이고, 그냥 명란마요는 명란마요입니다. ㅎㅎ
차슈와 밥, 그리고 야채가 필요할 듯 싶어서 양배추채를 넣어 주고,
거기에 반숙란을 올려서 만든 초간단 차슈명란마요덮밥입니다.
느끼하니 김치는 필수입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/7차슈를 잘게 잘라 주었습니다.
한쪽으로 이뤄낸 차슈는 기름이 있어서.......
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STEP 2/7반숙란입니다.
반으로 썰어서 준비해 놓습니다.
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STEP 3/7완성그릇에 밥 담아 주고 가장자리에 양배추채를 넣어 줍니다.
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STEP 4/7그리고 가운데에 차슈를 올려 줍니다. 듬뿍!!!
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STEP 5/7명란마요소스를 올려 줍니다.
2큰술만 올리세요. 너무 많이 넣으면 정말 느끼합니다.
지나치게 많이 넣어 주었습니다.
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STEP 6/7하나는 매운두부명란마요소스를 뿌려 주었습니다.
느끼할까봐!!! 마요네즈를 그리 선호하지 않는 관계로다가.
다음에는 명란마요에 명란젓을 올려서 비벼서 먹고 싶습니다.
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STEP 7/7마지막으로 반숙란을 올려 주면 명란마요차슈덮밥 완성입니다.
차슈는 돼지고기간장조림이어서 짭쪼름합니다.
단맛도 많이 나고요.
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