자숙문어 무침 샐러드(feat. 명란마요)
파티할 때 고민된다면 초간단 '자숙문어 무침 샐러드'어떠신가요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18양파 1/2개는 동그란 모양으로 얇게 채 썰어 주시고,
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STEP 2/18너무 매운 향이 올라오면 찬물에 잠시 담가놔 주세요.
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STEP 3/18자숙문어 100g에 끓는 물을 붓고
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STEP 4/18키친타월로 물기를 제거해
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STEP 5/18먹기 좋은 두께로 썰어주세요~
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STEP 6/18부추 두 줄기는 5cm 정도의 길이로 자르고,
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STEP 7/18대파 조금,
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STEP 8/18래디시 1개도 얇게 채 썰어 준비해 주세요~
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STEP 9/18명란젓을 손질해 볼게요~
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STEP 10/181T 정도의 양을 잘라
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STEP 11/18반을 가르고,
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STEP 12/18숟가락으로 살살살 긁어주시면 끝!
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STEP 13/18명란 마요 만들기-> 마요네즈 2T
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STEP 14/18명란젓 1T,
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STEP 15/18레몬즙 1t를 넣고
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STEP 16/18고르게 섞어주세요~레몬즙 대신! 식초를 넣어주셔도 좋아요~
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STEP 17/18썰어 놓은 채소 접시에 고르게 담고, 명란 마요 함께 얹어!
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STEP 18/18채소는 취향껏 문어와 함께 명란 마요 콕 찍어 드셔도 좋고, 모두 함께 섞어 드셔도 좋아요!
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