돌나물 무침 레시피 돌나물초고추장 무침 만들기 새콤달콤 돈나물 무침 만드는법

돌나물 무침 레시피 돌나물초고추장 무침 만들기 새콤달콤 돈나물 무침 만드는법

돌나물 무침 만들어 봤는데요

돌나물과 그냥 초고추장으로 만 무쳐도 맛있지만

기존 초고추장에 살짝 조금더 달콤하게해서

무쳐주시면 훨씬더 맛있게 드실수 있어요

2인분

30분 이내

초급

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재료소개계량법안내

돌나물
150g
양파
1/2개

양념재료계량법안내

초고추장
3큰술
매실액
1큰술
다진마늘
0.5큰술
설탕
0.5큰술
통깨
1큰술

노하우

양파 손질법
양파 보관법
매실액 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

양파는 채썰어 주세요
STEP 2/4

돌나물과, 양파, 양념재료 전부 넣고 무쳐주시면 완성입니다
(초고추장,매실액, 다진마늘, 설탕, 통깨)
STEP 3/4

간보시고 부족한 간은 추가로 좀더 해주시면 됩니다
새콤달콤하게 밸런스 맞춰주시면 됩니다
STEP 4/4

돌나물 무침 완성입니다
밥이랑 김살짝 넣어서 비벼 먹어도 너무 맛있어요
회만 넣으면 약간 회덮밥 느낌도 있는거 같아요
밑반찬 하려고 만들었는데
한번에 다먹어 버렸네요 ㅎㅎㅎ

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