밥알 사이사이 눅진함이 꽉 찬 [삼겹된장술밥]

밥알 사이사이 눅진함이 꽉 찬 [삼겹된장술밥]

고깃집 가면 삼겹살, 목살 굽는 것도 좋지만

이 메뉴 없으면 괜히 허전하죠?

자작한 국물에 밥알 하나하나 눅진하게 스며든

그 매력적인 한 그릇, 바로 된장술밥!

오늘은 여기에 삼겹살까지 더해

고소함과 풍미를 한층 끌어올린 메뉴로 준비했습니다!

간단하지만 깊은 맛은 제대로 살린

[삼겹된장술밥], 함께 만들어보실까요?

2인분

30분 이내

아무나

채광eat

[더보기] 요리하는 하루, 맛있는 기록

sns

sns

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

삼겹된장술밥 메인 재료계량법안내

삼겹된장술밥 양념장계량법안내

노하우

대패삼겹살 조리법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

냄비에 대패 삼겹살을 넣어 소금&후추 밑간한 뒤 노릇노릇 구워줍니다.
STEP 2/5

분량의 된장과 고추장 그리고 다진 마늘을 함께 넣고 휘리릭 볶아줍니다.
STEP 3/5

물 500ml를 붓고 굴소스와 참치액을 넣어 밑간하고, 애호박, 양파, 두부 함께 넣어 한소끔 끓여 국물을 자작하게 졸여줍니다.
STEP 4/5

마지막에 찬 밥 1공기 함께 넣고 끓여주면
꼭! 찬 밥을 넣으셔야 국물이 탁해지지 않고 밥알이 탱글탱글합니다!
STEP 5/5

눅진함이 꽉 찬 [삼겹된장술밥] 완성!

: 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

#술밥 #된장술밥 #삼겹된장술밥 #삼겹살 #돼지고기 #된장찌개 #된장국