계란 주먹밥 만들기 초간단 계란 스팸 주먹밥 레시피
조리법 자체가 복잡하지 않으면서도 안정적인 맛을 내는 메뉴로 평소 집에 있는 재료를 활용해 실용적으로 만들 수 있는 계란스팸주먹밥 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
20분 이내 
아무나 
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조리순서
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STEP 1/8애매하게 남은 스팸 100g을 잘게 다져주세요. 재료들의 입자가 작아야 풀어짐 없이 잘 뭉쳐지기 때문에 잘게 다져주는게 중요해요.
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STEP 2/8계란 3개에 소금 3꼬집, 후추 뿌려 부드럽게 풀어주세요.
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STEP 3/8팬에 오일 2T를 두르고 중불로 스팸부터 볶아주세요. 스팸은 충분히 노릇하게 볶아야 고소한 맛이 살아나요.
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STEP 4/8스팸이 노릇하게 볶아지면 팬 한쪽으로 밀어두고 기름을 조금 더 보충해 계란물을 부어 스크램블에그를 만들어 주세요. 스팸을 볶은 팬 그대로 계란을 넣어 조리하면 풍미가 더해져요. 계란은 너무 바싹 익히지 말고 촉촉하게 살짝만 볶아줍니다.
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STEP 5/8재료들이 모두 익으면 굴소스 1T를 넣고 볶아 간을 정리해 주세요.
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STEP 6/8볼에 밥 2인분 가득 넣고 볶아둔 재료와 김가루 두 줌, 깨소금 2T, 참기름 한바퀴를 둘러주세요. 그리고 모든 재료가 잘 어우러지도록 꼼꼼하게 섞어주세요. 이때 밥알이 뭉개지지 않도록 살살 섞는 것이 중요해요.
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STEP 7/8주먹밥은 한 입에 먹기 좋은 크기로 양을 잡고 동글동글 뭉쳐 마무리해 주세요.
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STEP 8/8복잡한 과정 없이 든든한 한 끼를 챙길 수 있는 계란스팸주먹밥 완성입니다.
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