양배추 계란 요리 다이어트 레시피
바쁜 아침 뭐해 먹을지 고민하는거 은근 스트레스아닌가요??거창하게 먹기에는 부담스럽고 그렇다고 아무거나 먹자니 속은 더부룩하잖아요.
그래서 요즘 제가 자주 해 먹는 아침 메뉴가 양배추 계란 요리인데요~ 아침 메뉴뿐만 아니라 다이어트 메뉴로도 부담 없이 먹을 수 있어요. 밀가루 없는 채소와 단백질 위주라서 가볍게 먹기 좋고 양배추 특유의 아삭함 덕분에 단맛도 살아있거든요.
취향에 따라 크드 레러쉬드 레드페퍼 톡톡 뿌려주면 매콤하게 즐기실 수 있고, 그라나파다노 치즈 갈아서 올리면 고소한 풍미로 드실 수 있어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4프라이팬에 올리브오일 넣고 양배추를 얹은 후 시오다래 소스 1T 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아 주세요.
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STEP 2/4양배추가 숨이 죽으면 둥지 모양으로 가운데 부분에 계란이 들어갈 수 있도록 만들어 주세요.
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STEP 3/4계란 하나 깨트려 넣어주신 후 뚜껑 덮고 약불에서 반숙으로 익혀줍니다.
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STEP 4/4계란이 익으면 접시로 옮겨 담아 취향껏 크러쉬드 레드페퍼와 그라나파다노 치즈 뿌려주시면 완성!
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