사골 떡만둣국 끓이기 새해 떡국 한 그릇 따뜻한 떡국 요리
2026년 붉은 말띠의 해가 밝았어요!
이웃님들 모두 새해 복 많이 받으시고
가족들과 건강한 하루를 보내시길 바랄게요
새해를 맞이해서 오늘은 따뜻한 떡국을
한 그릇 끓여서 우리 가족의 건강과 행복을
기원하는 하루를 보냈답니다.
사골국물에 떡국떡과 만두를 넣어서
고소하고 든든하게 끓여 낸 사골 떡만둣국이에요
계란은 지단으로 만들어서 깔끔하게
아이들도 맛있게 먹었던 떡국이랍니다.
새해 첫날 올해의 첫 블로그로
새해 떡국 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)
5인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6사골떡국에 고명으로 올려줄 계란지단을 만듭니다.
계란물을 곱게 풀어서 달궈진 사각 팬에
얇게 계란을 부쳐준 다음
잘게 썰어서 계란지단을 만들어요
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STEP 2/6대파도 작게 쫑쫑 썰어서
준비해 줍니다.
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STEP 3/6사골국물 300ml 와 물을 300ml 냄비에
넣고 강불로 끓여주세요
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STEP 4/6사골국물이 끓어오르면
물에 불려둔 떡국떡과 냉동만두를 넣고
골고루 저어주면서 끓여줍니다.
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STEP 5/6소금과 후추로 간을 맞춰주면서
떡과 만두가 익을 때까지 끓여주세요
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STEP 6/6떡이 떠오르면서 말랑해지면
썰어둔 계란지단과 대파를 얹어서
한소끔만 더 끓여주면
사골 떡만둣국이 완성입니다^^
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