연어마요네즈소스 연어회 타르타르 소스 연어 양파소스
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 연어를 준비해두면 회로도 먹고, 샐러드나 덮밥으로도 활용할 수 있어서 자주 먹는 재료인데요~ 연어회에 어울리는 연어마요네즈소스를 오늘 만들어 보려고 해요 아삭한 양파를 넣은 연어 양파소스는 연어초밥위에 올려 먹어도 맛있어요 연어회 타르타르 소스는 집에서도 간단히 만들 수 있어서 근사한 한끼를 즐길 수 있어요 특별한 재료 없이도 연어마요네즈소스는 고소하면서 느끼함 없이 깔끔한 맛이에요 연어회 타르타르 소스에 잘게 썬양파를 넣으면 아삭한 식감부터 느끼하지 않게 즐길 수 있어요 연어 양파소스 연어마요네즈소스 연어회 타르타르 소스 시작해 볼게요~!
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8연어회 필렛 250g 준비했어요 마트에서 사온 연어회 필렛 아무거나 사용해도 괜찮아요
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STEP 2/8회가 신선해서 숙성 따로 없이 물에 가볍게 헹궈주고 바로 먹으려고 해요
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STEP 3/8해동지로 물기를 제거해 주시면 좋은데 없어서 키친타월로 톡톡 두드리면 물기 제거해 줬어요
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STEP 4/8칼로 먹기 좋은 두께로 취향껏 썰어주세요
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STEP 5/8양파 1개에서 1/2개는 얇게 채썰어서 연어회랑 먹으려고 썰었고요, 소스에 넣을 양파 1/2개는 잘게 다져주세요
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STEP 6/8연어 양파소스는 마요네즈 2.5큰술, 레몬즙 1큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 약간, 다져놓은 양파 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 7/8연어는 준비만 해두면 쉽게 즐길 수 있어서 연여마요네즈소스와 함께 준비하면 근사한 한끼가 완성이에요 연어회 타르타르 소스는 회랑 곁들여도 좋지만 연어초밥 위에 얹어 먹어도 좋으니 다양하게 활용해 보세요
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STEP 8/8연어 양파소스 연어마요네즈소스 연어회 타르타르 소스 맛있게 만들어 드세요~!
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