해독과 다이어트에 좋은 마녀스프
속이 편안해지고 포만감도 있어 다이어트용으로도, 건강식으로도 딱 맞는 레시피입니다.
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
- 양배추 , 새송이버섯 , 양파 , 미니밤호박 , 방울토마토 , 찹드토마토 2 팩 (토마토퓨레도 좋아요), 버터 1 덩이 , 치킨스톡 1 숟가락 , 카레가루 1 숟가락 , 목살 4 덩이 , 소금 , 후추 , 파슬리가루
조리순서
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STEP 1/5양배추와 새송이버섯을 한입 크기로 잘라 냄비에 넣습니다.
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STEP 2/5양파, 방울토마토, 미니밤호박도 한입 크기로 잘라 넣습니다. (호박은 단맛이 싫으면 취향에 따라 생략 가능)
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STEP 3/5찹드토마토 2팩을 부어주고 카레가루 1숟가락, 치킨스톡 1숟가락, 버터 한 덩이를 넣습니다.
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STEP 4/5목살을 큐브 모양으로 잘라 넣고, 소금·후추로 간을 합니다.
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STEP 5/5물 1컵을 붓고 중약불에서 1시간 정도 저어주며 끓이다가 파슬리가루를 넣어 마무리합니다.
- - 들어가는 야채는 꼭 정해진 게 아니에요. 냉장고에 있는 재료들 싹 모아서 푹 끓여주셔도 충분히 맛있습니다✨
- 목살 대신 소고기나 닭가슴살을 썰어 넣어도 좋아요. 취향에 따라 고기를 바꿔주면 또 다른 풍미를 즐길 수 있답니다
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