당근 양배추 사과 샐러드 라이스페이퍼롤 대왕 월남쌈 다이어트 요리 레시피
냉장고에 있는 재료로 샐러드를 만들었는데
탄수화물 없이 샐러드만 먹기에 허전해서
라이스페이퍼에 말아
샐러드 대왕 월남쌈으로 식단을 시작합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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1개
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1줌
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1/2개
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2개
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1/2큰술
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4큰술
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3큰술
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3큰술
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약간
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5~6장
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조리순서
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STEP 1/11당근 1 개를 채 썰어
달군 팬에 식용유 살짝 두르고
아삭한 식감이 남도록 당근을 볶아 줍니다.
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STEP 2/11살짝 볶음 당근은 큰 그릇에 담아 한 김 식혀 줍니다.
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STEP 3/11그리고 채 칼을 사용해 양배추를 채 썰어
양배추 한 줌을 볶은 당근과 함께 담아 줍니다.
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STEP 4/11껍질째 깨끗하게 씻은 사과 1/2개를
채 썰어 담고 삶은 계란 2개도 담아 줍니다.
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STEP 5/11씨겨자 1/2 큰 술, 올리브오일 4 큰 술,
레몬즙 3 큰 술, 식초 3 큰 술,
소금 약간을 넣어 줍니다.
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STEP 6/11그리고 삶은 계란을 숟가락으로 대충 으깨 준 후.....
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STEP 7/11모든 재료를 고르게 섞어
당근 양배추 사과 샐러드를 만들어 줍니다.
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STEP 8/11라이스페이퍼 5~6장을 준비해
온수 아닌 정수기 물을 볼에 받아
라이스페이퍼에 물을 묻혀 줍니다.
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STEP 9/11그리고 라이스페이퍼를 겹쳐 펼친 후
준비한 샐러드를 올려 줍니다.
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STEP 10/11라이스페이퍼가 찢어지지 않을 정도로 샐러드를 양껏 올려
옆에 접고 밑에서 올려 접고 옆에 접어 말아 주었습니다.
찢어진 부분이 있으면 라이스페이퍼에 물을 묻혀 덧대 주면 된답니다.
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STEP 11/11샐러드 대왕 월남쌈을 반으로 잘라 줍니다.
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