초코머핀 만들기

초코머핀 만들기

오늘은 발로나초콜릿을 넣어 만든

초코 머핀 레시피를 소개할게요!

3인분

60분 이내

아무나

효니

[더보기] https://blog.naver.com/hyuni_525

sns

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

[머핀재료]: 무염버터 60 g , 설탕 45 g , 계란 1 개 , 바닐라오일 약간 , 발로나 트로필리아누아 35 g , 박력분 70 g , 코코아파우더 10 g , 베이킹파우더 1.5 g , 우유 30 g , 초코칩 50 g

[토핑]: 깔리바우트 다크 청크초코칩 21 개

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

볼에 실온에 둔 무염버터 60g을
주걱으로 부드럽게 풀어주세요
실온에 둔 무염버터 60g
볼 , 주걱
STEP 2/12

설탕 45g을 넣고 섞어주세요
설탕 45g
주걱
STEP 3/12

계란 1개를 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어줍니다
계란 1개
주걱
STEP 4/12

바닐라오일도 넣고 섞어주세요
바닐라오일
주걱
STEP 5/12

다크커버춰 35g을 중탕시켜 반죽에 넣고 섞어줍니다
(발로나 트로필리아누아 사용)
발로나 트로필리아누아 35g
주걱
STEP 6/12

박력분 70g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 1.5g을
체 쳐 넣고 섞어주세요
박력분 70g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 1.5g
체 , 주걱
STEP 7/12

우유 30g을 넣고 섞어줍니다
우유 30g
주걱
STEP 8/12

초코칩 50g을 넣고 섞어주세요
초코칩 50g
주걱
STEP 9/12

머핀틀에 유산지를 준비하고
반죽을 나눠 담아주세요(3개 분량)
머핀반죽
머핀틀 , 유산지 , 짤주머니
STEP 10/12

청크초코칩을 개당 7개씩 토핑으로 올려줍니다
(깔리바우트 다크 청크초코칩 사용)
깔리바우트 다크 청크초코칩 21개
STEP 11/12

175도/170도 예열된 오븐에
170도/170도 20분 + 175도/170도 5분 구운 다음
오븐에서 꺼내 식혀주세요
오븐
175도/170도 예열된 오븐에 170도/170도 20분 + 175도/170도 5분 굽기
STEP 12/12

접시에 플레이팅해주면
초코머핀 완성!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#홈베이킹 #베이킹 #초코머핀 #발로나초콜릿 #디저트 #머핀만들기 #레시피공유