사골 만두국 끓이는법 사골곰탕 요리

사골 만두국 끓이는법 사골곰탕 요리

오늘 소개해 드리는 만둣국은 복잡한 재료 없이 시판 사골곰탕을 활용해 만드는 아주 간단한 메뉴예요. 특별한 날이 아닌 일상에서 간단하게 만들어 먹을 수 있다는 장점도 있는데요. 바쁜 아침이나 퇴근 후 지친 날엔 10분 안에 빠르게 끓여 낼 수 있으니 이만한 효자 메뉴도 또 없어요. 오늘은 냉동만두를 활용하여 특별한 재료 준비 과정 없이 시판 사골육수로 가볍게 만들기 좋은 만두국 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분

20분 이내

아무나

뚜루

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냉동만두 12개 , 사골곰탕 800ml , 대파 한줌 , 다진마늘 1/2큰술 , 소금 조금 , 후추 넉넉히

조리순서

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STEP 1/6

시판 사골곰탕 800ml와 송송 썬 대파 한 줌 준비합니다.
STEP 2/6

냄비에 육수를 넣고 센불로 끓여주세요.
STEP 3/6

육수가 끓어오르기 시작하면 냉동만두를 12개 넣고 4~5분 끓여주세요. 만두는 해동하지 않고 그대로 넣어도 괜찮고, 넣은 뒤에는 만두가 바닥에 붙지 않도록 한 번만 살짝 저어줘요.
STEP 4/6

다진마늘 1/2T는 향만 더해준다는 느낌으로 넣어주고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
STEP 5/6

만두가 떠오르고 속까지 모두 익었다면 미리 잘라둔 대파와 후추로 마무리해 주세요. 계란을 풀어 넣고 싶다면 이 단계에서 넣고 살짝만 익혀주시면 돼요.
STEP 6/6

든든한 국물요리, 만두국 완성입니다.

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