사과, 감, 귤의 껍질을 모두 제거하고 한 입 크기로 잘라주세요.
샤인머스캣은 껍질을 까면 더 부드럽지만 취향껏 그대로 먹어도 좋아요.
딸기는 크기가 크다면 반 자르는게 먹기가 편합니다.
냉장고 속 남은 과일들을 처리하는 게 목적이지만
원한다면 바나나, 키위 등을 추가하면 더욱 맛있어요.
사과, 감, 귤, 딸기, 샤인머스캣
STEP 2/3
준비된 과일들을 모두 볼에 넣고
마요네즈 5숟가락, 플레인요거트 1개, 올리고당 2숟가락, 소금과 후추를 약간씩 넣어줍니다.
플레인요거트는 들어가지 않아도 되지만 넣으면 상큼한 맛이 가미되어 좋아요.
그릭요거트나 레몬즙 등으로 대체해도 무방합니다.
STEP 3/3
딸기나 바나나, 키위가 들어가는 경우 재료들이 뭉개지지 않도록 살살 버무려주세요.
기호에 따라 건포도, 견과류 조각들을 토핑해도 좋아요.
조리랄 것도 없이 불 한 번 켜지 않고 간단하지만 알록달록 예쁜 요리가 완성됩니다.