사과 하나로 완성하는 고소달콤 요거트 보울– 땅콩버터 & 올리브유의 의외의 조합
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 냉장고에 있는 재료로 가볍게 즐기는 요거트 한 그릇. 요거트에 땅콩버터와 알룰로스를 섞어 고소한 베이스를 만들고, 사과 슬라이스를 올린 뒤 올리브유와 파슬리 가루로 마무리하면 디저트 같으면서도 브런치 느낌 나는 메뉴가 완성돼요. 숏폼에서 보고 만들었어요. 그럼 만들어 볼게요.
1인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11사과를 준비해요. 사과는 껍질째 사용하므로 식초를 넣은 물에 깨끗이 세척 하는 게 중요해요.
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STEP 2/11사과는 반을 잘라서 씨를 제거 해요.
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STEP 3/11얇게 슬라이스 하는 게 사과 식감이 좋아요.
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STEP 4/11접시에 플레인 요거트 1개를 담고 땅콩버터 1큰술과 알룰로스 2 작은술을 넣어요. 알룰로스가 없으면 꿀로 대체 하세요.
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STEP 5/11덩어리 없이 잘 섞어주세요. 사과를 소스 위에 돌려 담아요.
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STEP 6/11올리브유를 약간 뿌려줍니다.
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STEP 7/11올리브유 뿌리는 거 잊지 마세요.
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STEP 8/11파슬리 가루를 솔솔 뿌리면 완성.
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STEP 9/11사과 요거트 땅콩버터 완성!
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STEP 10/11첫맛은 요거트의 상큼함, 뒤이어 땅콩버터의 고소함과 알룰 로스의 은은한 단맛이 어우러지고, 사과의 아삭함이 전체 식감을 살려줘요.
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STEP 11/11올리브유 한 방울이 풍미를 한층 부드럽게 끌어올려줍니다.
요거트 맛보장 레시피
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