불 안 써도 되는 초간단 한 끼!!이찬원 님 간장계란밥 레시피!
뭔가 해먹기 귀찮을 때, 불 켜는 것조차 귀찮은 날 있잖아요?!
그럴 때 딱 생각나는 게 바로 이찬원님이 소개해서 더 유명해진 간장계란밥이에요!!
재료도 간단하고, 전자레인지만 있으면 1분 만에 완성이라 혼밥할 때, 야식으로,
아침 메뉴로도 진짜 자주 해 먹게 되더라구요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3접시에 간장 2스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼을 먼저 넣어줍니다.
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STEP 2/3그 위에 계란 2개를 조심스럽게 깨서 올려주세요.
혹시라도 노른자가 전자레인지 터질 수 있으니 젓가락으로 1~2번 살짝 찔러주는 센스!
이 상태 그대로 전자레인지에 1분 30초 정도 돌려줍니다.
(전자레인지마다 조금씩 다를 수 있으니 처음엔 1분 돌리고 상태 보고 추가해도 좋아요)
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STEP 3/3계란이 돌아가는 동안, 그릇에 따뜻한 밥 한 공기를 미리 담아둡니다.
전자레인지에서 나온 계란을 밥 위에 그대로 덮어주고, 부추나 쪽파, 고추, 통깨까지 취향껏 올려주세요.
이제 숟가락으로 쓱쓱 비벼 먹기만 하면 끝!
불 안 써도 되는 초간단 한 끼 완성입니다.
- 노른자 찔러주는 과정 꼭 해주세요!! (전자레인지 폭발 방지!)
간장은 진간장 기준이 가장 무난해요
고추는 생략 가능하지만, 넣으면 느끼함이 싹 잡혀요
밥은 따뜻할수록 맛이 더 좋아요!
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