긴긴 겨울밤 간식, 묵은지로 바삭하게 구운 김치전
늦은 밤, 출출함이 몰려오는 시간. "여보, 배가 고프네. 뭐 먹을 것 없어?"라는 말에 냉장고를 열어보면, 늘 거기 있는 재료가 하나 있습니다. 바로 장독에서 잘 익은 묵은지. 12시를 훌쩍 넘긴 시간에도 부담 없이 만들어 먹기 좋은 메뉴, 기름은 최소로, 맛은 최대한 살린 묵은지 김치전을 소개합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7묵은지는 꺼내 가위로 잘라준다.
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STEP 2/7대파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 3/7김치가 담긴 볼에 감자전분, 찹쌀가루, 계란, 물을 넣고 반죽을 해준다.
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STEP 4/7프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자 올려준다.
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STEP 5/7뒤집어 가며 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 6/7접시에 담아준다.
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STEP 7/7통깨를 뿌려 마무리한다.
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