라이스페이퍼 애플파이
라이스페이퍼 애플파이는
달갈물에 적신 라이스페이퍼
를 겹쳐 사과 필링을 감싸
에어프라이어에 바삭하게
굽는 간식입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10사과는
깨끗히 씻어 껍질
째 잘게 썰어줍니다.
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STEP 2/10예열된 팬에
중강불에서 작게 썬
사과,시나몬가루1T,
알룰로오스0.5T넣고
팬에서 부드러워질때
까지 볶아줍니다.
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STEP 3/10사과가
진한 갈색이 되고
부드러지고 수분이
줄어들면 사과 필링
을 접시에 들어 살짝
식혀줍니다.
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STEP 4/10넓은 접시에
계란2개,우유2T를
잘 풀어 계란물을
만들어줍니다.
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STEP 5/10라이스페이퍼
3장을 계란물 한쪽만
적신 뒤 서로 겹치도록
나란히 펼쳐줍니다.
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STEP 6/10볶은 사과를
라이스페이퍼 위에
올린 뒤 접고
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STEP 7/10반대로 돌돌
말아 롤 모양을 만
듭니다.찢어지면
그 부분만 라이스페
이퍼로 메꾸어줍니다.
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STEP 8/10에어프라이어
바스켓에 종이호일
깔고 예열된 에어프
라이어
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STEP 9/10180도에
약15분간 노릇하게
구워줍니다.
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STEP 10/10라이스페이퍼
애플파이 완성!
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