콘옥수수 콘샐러드 만들기 캔옥수수 요리
캔옥수수는 항상 1~2개 정도 준비해두었다가 옥수수콘 요리로 콘치즈나 샐러드를 만들어 먹으면서 반찬이나 피자빵을 만들때 캔옥수수콘을 넣어 만들면 톡톡 터지는 식감이 좋아서 떨어지지 않게 항상 구매하고 있어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10옥수수콘 100g 정도 준비하고, 당근과 양파는 옥수수알 크기 정도로 썰어서 준비합니다.
(콘샐러드는 시간이 지나면 재료에서 수분이 나오기 때문에 한 번에 많이 만드는 것 보다는 드실만큼 양만 만들어 드시는게 좋아요)
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STEP 2/10채반에 콘옥수수을 담고 손으로 뒤적이면서 세척하고
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STEP 3/10탁탁 물기를 털어낸 다음에 물기가 완전히 빠지도록 잠시 그대로 둡니다.
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STEP 4/10볼에 옥수수 콘, 당근 양파를 넣고
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STEP 5/10마요네즈 1.5큰술,큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 6/10설탕 0.5작은술,작은술: 티스푼 기준
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STEP 7/10소금 2꼬집 정도,
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STEP 8/10후춧가루를 톡톡 넣어줍니다.
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STEP 9/10소스와 재료들이 잘 섞이도록 뒤적여줍니다.
(마요네즈는 재료가 섞일 정도로 넣어주면 되고, 마요네즈와 그릭 요거트를 함께 넣어도 상관 없으며, 부족한 간은 입맛에 맞게 추가한 다음에 섞어주면 되세요)
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STEP 10/10접시에 담고 파슬리가루를 솔솔 뿌리고 마무리를 하면 간단하게 만들수 있는 샐러드 만들기 콘옥수수 샐러드 완성입니다.
- ▶다이어트 샐러드로 드신다면 마요네즈 양을 줄이고, 그릭 요거트를 넣어도 맛있어요.
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