볼에 계란 2개 톡 깨넣고, 카레가루와 맛술을 넣고 잘 섞어준다.
카레가루는 매운맛, 순한맛 등등 여러가지로 나오니 취향껏 넣자!
STEP 2/3
팬에 버터를 두르고 계란말이를 해주면 되는데, 나는 귀찮아서 스크램블드 에그를 만들었다.
어차피 김밥 속에 들어갈 거라..
STEP 3/3
밥에도 버터 약간과 간장 한스푼, 참기름을 넣고 골고루 섞은 다음 김 위에 잘 펴올린다.
밥 위에 계란을 올리고 잘 말아주면 #안성재김밥 완성.
그리고, 김 끝부분을 붙일 때는 밥풀 이용하는 게 최고~.
말아서 몇 분 두면 모양이 더 잘 잡힌달까.. 잘 풀어지지 않으니 시간이 허락한다면 잠시 두는 게 좋다.