에어프라이어로 만드는 간편 굽네 스타일 치킨 레시피
오븐구이 느낌의 담백한 치킨을 좋아한다면 집에서도 충분히 굽네 스타일로 만들 수 있어요
기름을 거의 쓰지 않고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어지는 게 포인트입니다. 닭 다리, 닭봉, 닭볶음탕용 닭, 순살 등 어느 부위로도 복잡한 과정 없이 에어프라이어만 있다면 누구나 성공할 수 있는 에어프라이어 굽네 스타일 치킨 레시피입니다.
시작해 볼게요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7닭을 흐르는 물에 행군 뒤 키친타월로 물기를 가볍게 닦아주세요.잡내를 없애기 위해 우유에 담가두기를 하셔도 되고요. 저는 오늘 사 온 싱싱한 닭이라 그냥 씻어주기만 했습니다.
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STEP 2/7닭고기에 소금, 후추로 밑간을 하셔도 좋고요.저희 집은 소스를 아주 많이 찍어 먹는 걸 좋아해서 밑간은 따로 하지 않았습니다. 안 해도 맛있어요.
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STEP 3/7에어프라이어에 닭고기를 서로 겹치지 않게 올려줘요.
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STEP 4/7소금, 후추 또는 허브솔트를 찹찹 뿌려 주세요.
올리브유도 살짝 뿌려 주세요.올리브유를 살짝 뿌려주면 다 껍질이 코팅되어 에어프라이어에서 구울 때 더욱 바삭하고 먹음직스러운 색을 내요. 퍽퍽 살도 좀 더 부드러워지고요.
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STEP 5/7에어프라이어 220도로 13분 구워 주세요. (앞면 굽기)
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STEP 6/7닭고기를 뒤집고 에어프라이어 220도 12분 구워 주세요.(뒤면 굽기)
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STEP 7/7양이 부족할 것 같으면 집에 있는 냉동 감자튀김을 추가로 넣으셔도 좋아요. 저희 집은 맥주랑 먹으면 부족할 것 같아서 추가했습니다.
- 양념치킨 소스, 머스터드소스랑도 잘 어울려요. 감튀는 케첩!
저희처럼 감자튀김을 곁들여도 좋고요. 샐러드와 함께 먹으면 다이어트 식단이 될 것 같습니다.
에어프라이어로 만드는 치킨은 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 빨리 만들어지니까
배달 주문하고 기다릴 필요 없이, 꼭 집에서 한번 만들어 보세요. 추천합니다.
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