다이어트 김밥 만들기 두부 김밥 요리 레시피
김밥을 만들었습니다.
새해니까 다시 시작하는 의미로
다이어트 김밥을 말아 보았지요.
보리쌀을 넣고 지은 잡곡 밥에
물기 뺀 두부를 마른 팬에 고슬고슬하게 볶아 넣고
김밥 재료는 계란, 당근 그리고 샐러리 장아찌
딱 세 가지 재료만을 넣고 말았습니다.
다이어트 김밥이라고 해도
탄수화물이 많은 김밥이라 한 줄만 먹었습니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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150g
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조리순서
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STEP 1/14두부 1/2 모 ... 150g을 체에 담아 두부 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/14단무지 대신 샐러리 장아찌를 사용했습니다.
체에 담아 양념 물을 빼 줍니다.
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STEP 3/14계란 4개, 소금 후추 약간을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
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STEP 4/14달군 팬에 식용유를 바르고 얇게 지단을 여러 장 부쳐 주었습니다.
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STEP 5/14한 김 식은 지단을 여러 장 겹쳐 반으로 접어 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 6/14당근 1/2개를 곱게 채 썰어
달군 팬에 식용유를 두르고 볶아 줍니다.
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STEP 7/14다이어트 두부 김밥 속재료
세 가지를 준비했습니다.
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STEP 8/14달군 팬에 식용유 없이
미리 물기 뺀 두부를 넣고 으깨 줍니다.
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STEP 9/14부두를 으깨 주면서 볶아
수분을 최대한 날려 노릇하게 볶아 줍니다.
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STEP 10/14볼에 잡곡밥 1 + 1/2 공기를 담고 볶음 두부를 넣어 줍니다.
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STEP 11/14소금 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술을 넣고 고르게 섞어 3등분한 후 두부 밥을 한 덩이 씩 뭉쳐 주었습니다.
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STEP 12/14구운 김밥 김 위에 준비한 밥 한 덩이를 얇게 펴 줍니다.
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STEP 13/14준비한 속 재료를 밥 위에 올리고 단단하게 말아 주었습니다.
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STEP 14/14김밥을 먹기 좋게 잘라 주었습니다.
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