Logger Script
분짜고기만들기 느억맘 소스 만들기 액젓 분짜 소스 추천
서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
​
[느억맘 소스]
멸치액젓 4큰술,물 100ml,다진마늘 1큰술,알룰로스 3큰술,레몬즙 3큰술,고추 2개


1. 재료 준비

class="se-image-resource"

양상추나 유러피안 채소를

깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로

썰어주세요

class="se-image-resource"

당근, 양파 약간 썰어주세요

class="se-image-resource"
class="se-image-resource"

버미셀리가 있으면 사용하시면 되는데

저는 집에 없어서 소면을 삶았어요

class="se-image-resource"

면이 다 익으면 찬물에 바로 헹궈서

면발을 탱글하게 만들어 주세요

2. 분짜고기만들기

class="se-image-resource"

팬에 기름 두르고 떡갈비 100g 짜리

2개 구워줬어요

집에 새우가 있어서 같이 구웠는데

없으면 생략 가능해요

class="se-image-resource"

분짜고기는 돼지고기를 양념에 재워서

구워줘야 하는데

집에 있는 냉동 떡갈비를 활용하면

간편하게 만들 수 있어요

3. 느억맘 소스 만들기

class="se-image-resource"
class="se-image-resource"
class="se-image-resource"
class="se-image-resource"
class="se-image-resource"

멸치액젓 4큰술, 물 100ml,

다진마늘 1큰술, 알룰로스 3큰술,

레몬즙 3큰술, 고추 2개 넣어주세요

(밥숟가락 계량 기준)

피시소스 대신 분짜 소스 추천으로

멸치액젓, 까나리액젓을 사용하세요

참치액은 전혀 다른 액젓이니 주의해주세요^^

class="se-image-resource"

느억맘 소스 만들기 완성되면

냉장고에 넣어두고 차갑게 드시면

더 맛있어요

4. 떡갈비 분짜 완성

class="se-image-resource"


요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.