당근라페 만드는 법 홀그레인 소스 레시피 다이어트 샐러드 식단 추천
당근을 아삭하고 맛있게 즐길 수 있는 당근라페! 당근라페는 프랑스식 샐러드로 얇게 채 썬 당근을 소금으로 절인 다음 올리브오일, 레몬즙, 홀그레인 머스터드 등으로 버무려서 만드는 상큼한 샐러드에요. 당근 두세 개로 만들면 감칠맛 나는 반찬으로도 맛있게 먹을 수 있고 칼로리가 적어서 다이어트 식단으로도 좋기 때문에 종종 만들어 먹는답니다. 홀그레인 소스로 맛을 내는 당근라페 레시피를 남겨 볼게요 :)
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5깨끗하게 씻어서 껍질을 깐 당근을
채칼을 사용해서 얇게 채 썰어줍니다.
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STEP 2/5채를 썬 당근을 볼에 담고
소금을 1t 넣고 15분간 절여주세요
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STEP 3/515분 뒤 잘 절여진 당근은
물기를 꼭 짜서 준비합니다.
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STEP 4/5올리브오일 1.5T, 홀그레인 머스터드 2T
레몬즙 1t, 꿀 1T를 양념으로
넣어주세요
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STEP 5/5홀그레인 소스와 채 썬 당근이 잘
어우러지도록 젓가락으로 버무려주면
당근 라페 샐러드가 완성입니다^^
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