고슬고슬한 크래미볶음밥, 재료는 단 두 가지!
방학만 되면 하루 세 끼 챙기는 게
은근 큰 숙제잖아요.
특히 빨리 만들 수 있으면서도
아이들이 잘 먹는 메뉴가 좋죠.
그래서 오늘은 냉장고에 늘
있는 크래미로 아이들 방학 메뉴로
딱인 크래미 볶음밥 만들어 봤어요.
재료 계란과 크래미 단 두가지!
간단하고 휘리릭 만드는데
아이들이 좋아하는 메뉴랍니다.
부드러운 크래미 가득 들어간
볶음밥 지금 만들어볼게요!
2인분 
15분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5크래미 찢어주세요.
크래미 다섯 개 정도
찢어주세요.
너무 잘게 찢기보다는
식감이 살게 찢어주세요.
-
STEP 2/5밥은 조리 5분 전에 준비해 주세요.
너무 뜨거우면 계란이 익어요.
밥 2공기에 계란 4알 풀어주세요
맛소금 반 스푼과
참치 액젓 반 스푼 넣어서 간을 해주세요.
이때 대파를 쫑쫑 썰어서 넣어주면 더 맛있어요!
저는 둘째가 대파를 싫어해서 뺐습니다.
-
STEP 3/5팬에 기름 두르고
약불에 달달 볶아주세요.
-
STEP 4/5
계란이 다 익었다면
찢어둔 크래미 넣고
골고루 섞어주세요.
-
STEP 5/5크래미 넣고 골고루 섞어준 뒤에
참기름 2스푼 넣고
섞어주세요.
참기름 넣고 마지막 간을 보고
싱겁다면 맛소금 추가해서
간을 맞춰주세요.
- ✔️밥은 너무 뜨겁지 않게!
-밥이 너무 뜨거우면
계란을 섞어줄 때 익어버리니
조리 5분 전에 꺼내놔주세요.
✔️간은 추가로!
-처음 부터 간을 많이 하지 않고
마지막에 추가해 주세요.
✔️대파 추가!
-대파를 넣어주면 풍미가
더 살아납니다.
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