다이어트 요리 레시피 아보카도 스프레드 만들기
빵이나 크래커 위에 올려먹는 간단한 다이어트 메뉴로,
아침 식사로도 든든하고 가벼운 간식으로도 아주 잘 어울려요.
재료도 단순하고 손이 많이 가지 않아서 간단한 한끼로 너무 좋은 메뉴랍니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
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STEP 1/7먼저 계란4개는 완숙으로 삶아 껍질을 제거해 준비해주시구요.
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STEP 2/7후숙이 잘 된 아보카도는 반을 갈라 숟가락으로 떠주시거나 손으로 살살 껍질을 벗겨 과육만 준비해주세요.
손으로 만졌을때 말랑말랑한 느낌이면 후숙이 잘 되어었고, 껍질과 잘 분리가 될꺼예요.
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STEP 3/7큰 볼에 삶은계란과 아보카도 과육을 모두 넣고 포크나 매셔로 마구마구 으깨주세요.
두 재료모두 부드러워 잘 으깨진답니다.
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STEP 4/7어느정도 입자감이 작아지면 그릭요거트 2T, 올리브오일 2T 넣어주세요.
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STEP 5/7소금 0.3T, 레몬즙 0.3T, 후추도 취향껏 넣어주세요.
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STEP 6/7그릇에 담아주시고 마지막으로 크러쉬드레드페퍼까지 올려주시면 완성입니다.
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STEP 7/7저는 빵대신 가볍게 통밀 크래커를 준비했는데요.
요렇게 푹 떠서 한입 먹으면 건강한 간식으로 최고랍니다.
- 부드러운 아보카도와 고소한 삶은계란에 그릭요거트까지 한끼로도 충분한 메뉴랍니다.
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