바싹 김치전 부치는 법 백종원 김치전 레시피

바싹 김치전 부치는 법 백종원 김치전 레시피

김치전 레시피는 많고 가지각색인데, 이번에는 제가 자주 부쳐 먹는 방식이 아닌 백종원 김치전 레시피를 참고해서 만들어 맛을 봤어요.

2인분

10분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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재료

재료 계량 안내

재료

반죽

부침가루
3.5큰술 구매
맛소금
2꼬집 구매
설탕
1/3큰술 구매
물
10큰술 구매

노하우

김치 손질법
햄 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
맛소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/3

* 대파는 총총 썰어 주세요. (먹다 남은 파채를 잘게 썰어 주셔서 사용해도 좋아요)
* 맛살과 김밥용 햄도 대파와 같이 총총 잘라 줬어요. 가늘게 채썰어 넣어도 좋아요.
* 김치는 사위로 숭덩숭덩 잘라 준비해 줬어요.
STEP 2/3

볼에 재료를 담고, 부침가루3.5큰술 물10큰술을 넣어 주어세요.
-> 잘 섞어주면 김치전 반죽은 끝이랍니다.
STEP 3/3

팬을 달구고 식용유를 넉넉하게 부은 뒤 앞뒤 노릇노릇 부쳐 주세요.

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