이렇게 간단하고 예쁜데… 진짜 쉽습니다 (알배추야채말이)
안녕하세 오늘은 알배추 속에 야채, 고기 넣어 돌돌 말은 알배추야채말이찜 만들어 봤어요~! 이 레시피는 만개의레시피 알배추말이찜 레시피를 참고하여 만들어 본 레시피인데.. 요즘 같이 추운 날씨에 따뜻하게 드시기 좋은 알배추야채말이찜 랍니다~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 필요한 재료
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작은거
- 양념 소스
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- 연겨자 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5알배추는 이파리를 한 장씩
떼어내 전자레인지용 찜기에
담아 5~7분간 익혀주세요
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STEP 2/5당근 1개 최대한 가늘게 채썰고
부추 20줄은 반으로 잘라주고
팽이버섯은 밑동을 잘라내요
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STEP 3/5익힌 알배추에 대패목살
올리고 부추, 팽이버섯, 당근
올려 돌돌돌 말아준 뒤
먹기좋게 반으로 잘라
냄비에 가지런히 담아주세요
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STEP 4/5분량의 양념장을 골고루 잘
섞어주고
참치액 1큰술, 진간장 2큰술
맛술 2큰술, 식초 2큰술
알룰로스 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 후추
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STEP 5/5알배추말이에 양념장, 물 100ml
넣어 중약불에서 7분간
익혀주면 완성입니다
tip. 연겨자소스에 콕 찍어
더 맛있게 드세요
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