입맛 없을때 정말 맛있는! '청양고추 다대기' 레시피 알려드려요!
여름이 되면 입맛이 없지요. 예전에 일할 때도 꼭 이맘때쯤 선수들이 밥을 잘 안 먹어서 고민을 많이 했었어요. 그때 여사님이 청양고추로 다대기를 만들었는데 선수들은 꼭 짭짤하게 올려먹곤 했어요. 그래서 그게 또 어찌나 맛있어 보이던지요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5고추는 다지거나 갈아준다
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STEP 2/5국용 멸치는 머리, 내장 빼고 마른팬에 구워 갈아준다
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STEP 3/5팬에 청홍고추>멸치>국간장 4T,멸치액젓 3T, 마늘 3T,물 약 300ml넣고 센불로 약 7~8분 조려준다강불
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STEP 4/5갈은깨,들기름, 물엿으로 마무리
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STEP 5/5밥에 얹어먹어도 짜파게티 위에 얹어 먹어도 집나간 입맛 돌아옵니다^^
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