김밥전 만들기 남은 김밥 요리
식어버린 김밥은 밥이 딱딱해지고 김이 눅눅해져 그대로 먹기엔 조금 아쉬운데요. 그럴 땐 아주 간단하면서도 놀랍도록 맛있게 먹는 방법이 있답니다. 바로 김밥전이에요! 김밥에 소금과 후추로 밑간한 계란물을 입혀 프라이팬에 노릇하게 부쳐주면 완성인데요. 이렇게 간단한 레시피임에도 맛은 상상 이상이에요. 계란의 부드러움이 김밥의 식감을 살려주고 속 재료의 풍미가 한 층 더 진해지기 때문이죠. 오늘은 냉장고 속 차갑게 굳은 김밥을 새로운 요리로 재탄생 시킬 수 있는 5분컷 레시피, 김밥전 만드는법 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5남은 김밥 두줄을 준비합니다.
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STEP 2/5계란 2개, 소금 2꼬집, 후추를 뿌려 부드럽게 풀어주세요.
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STEP 3/5팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열하는 동안 김밥에 계란물을 입혀 주세요.
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STEP 4/5중약불에서 김밥전을 앞 뒤로 노릇하게 부쳐주세요. 이 때 불의 세기는 중약불입니다. 중약불에서 서서히 부쳐야 단단해진 밥알이 속까지 부드럽게 풀려요.
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STEP 5/5노릇 고소한 김밥전 완성입니다.
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