10분 완성 우삼겹 볶음밥 황금레시피
아직 한발 남았다....아직도 우삼겹이 남아 있어서..이걸로 멀하지라는 생각을 하다...이전에 볶음을 전파 하던게 생각이 났습니다.
그래서 우삼겹 볶음밥을 해야겠다..
라는 생각으로 시작해보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 우삼겹 볶음밥 재료
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조리순서
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STEP 1/7이제 정말 저의 요리에...야채가 점점 사리지고...있...
우삼겹은 먼저 잘게 썰어서 손질해두었습니다.
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STEP 2/7마늘(12알)은 전부 편마늘 썰어서 준비해줍니다.마늘(12알)
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STEP 3/7준비된 팬에 우삼겹(250g)을 넣고 볶아줍니다.우삼겹(250g)
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STEP 4/7적당히 핏기가 가시면 편마늘을 전부 넣고 마늘이 노릇해질때까지 볶아줍니다.
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STEP 5/7마늘이 노릇해지면 설탕(1스푼) 간장(1스푼)을 넣고 한번 볶아(1분정도)줍니다.설탕(1스푼), 간장(1스푼)
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STEP 6/71분후 공기밥(3공기), 굴소스(2스푼)을 넣고 약불로 줄이고 골고루 볶아줍니다.공기밥(3공기), 굴소스(2스푼)
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STEP 7/7접시에 옴겨 담아 먹어주면 마무리됩니다.기호에 따라 통깨등을 올려드시면 됩니다.
- 나의 혈관을...더럽...혀...줘..
소기름을 중간에 안버렸더니...맛있습니다.
느끼할꺼 같지만 설탕이 단맛이 있어서 그런지 나쁘지 않은 조합입니다.
다음에는 설탕은 반스푼만 넣어야 겠습니다.
혈관이 걱정되시는분 단맛이 걱정되시는분은 중간에 기름을 빼고 설탕도 생략하시면 됩니다.
그러면...고소함...만 남아요....
아마도요 흐흐흐..
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